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2009年07月28日

喜多八  奄美大島の名店

奄美大島 喜多八へ
 

奄美ほとんどのお店が3,000円 飲み放題
ここは 少し高め 料理の質が異なるとの事
なんと4,000円で飲み放題
この料理を見て高いが安いか判断して欲しい
ちなみに私は バカ安だと思いました

まずは 島ウリの酢の物   この歯触り そしてカリカリとする音病み付きになります


その後、島らっきょとしょうがのきんぴら
しょうがのきんぴら
生まれて初めてです 奄美の郷土料理のひとつとのこと


そして この貝 トビニャ これも旨い


えーっ この炒め物 今回はバッチリ写真をとったのに なんだっけ・・・


そして これは 刺身
なんと酢みそで食す
この緑は海藻である


そしてとん足

まだまだ続く

炒めうどん このうどんそしてそうめんには 
奄美では 深い歴史がある
これは 機会を作ってかたりたい

まだまだまだ続いた

この 芋の炒め物もおいしかった

そして〆

おにぎりは
卵焼きで包んである

そしてきわめつけ 真打ち登場

イカの墨を使った
墨汁

がっつんと来る

いやいや 黒糖焼酎にはこの料理ではないとね  


Posted by ともも at 19:27Comments(1)奄美大島

2009年07月05日

吟亭  島唄が聞ける居酒屋 奄美大島



吟亭
島唄が聞ける居酒屋の様子です
これから
皆既日食に行かれる人が多いと思います
是非 生の島唄を聞いて欲しいですね


編集前の状態です
なかなか編集に入れません
少しでも早くと思い
暫定版です  


Posted by ともも at 06:51Comments(0)奄美大島

2009年07月02日

奄美の風景



今の私の携帯の待ち受けです
奄美大島での昼食時入ったレストランで
なにげに撮ったものですが

気に入っています

このような風景がたくさんある奄美の模様
これからアップしていきたいと思います

しかし i-bookの i-photo
名前を変更しても よかよかブログでアップする際名前が変更できておらず
複製をして名前を変更して対処

そろそろその方法にも限界が
ちょっと勉強しよう  


Posted by ともも at 08:41Comments(2)奄美大島